Artikel über: Produkteigenschaften

Welche Produkte gibt es von GreenKitchen und welches passt zu mir?

GreenKitchen bietet enkelfähiges™ Kochgeschirr und Zubehör für die nachhaltige Küche. Hier findest du eine Übersicht aller Produktlinien und ihre Unterschiede.



Pfannen – unsere drei Linien im Vergleich


Alle GreenKitchen-Pfannen haben gemeinsam:

  • 3-Ply Sandwichmaterial (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl) für optimale Wärmeverteilung
  • Glasdeckel mit Magnetgriff aus FSC-zertifiziertem Holz enthalten
  • Alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik + Backofen
  • 100% schadstofffrei: Frei von PTFE, PFOA, PFAS, GenX, APEO und BPA


1. ZEN-Pan (Keramik-Pfanne)


Die bewährte Keramik-Pfanne mit Antihaft-Beschichtung für schonendes, fettarmes Braten.


Größe

Preis

Gewicht (ohne Deckel)

Besonderheit

24 cm

119 €

1.340 g

Klassische Größe für 1–2 Personen

28 cm

129 €

1.740 g

Vielseitig für 2–3 Personen

Maxi 28 cm (hoher Rand)

149 €

2.060 g

Randhöhe 9 cm, zusätzlicher Griff, Ausgießer – ideal für größere Gerichte


Beschichtung: Hochwertige Keramikbeschichtung (Greblon CK2) aus Deutschland. Natürliche Antihaftwirkung, extrem hart und abriebbeständig.


Besonderheit: Zum Patent angemeldeter ZEN-Kreis, der Fett und Öl unterhalb des Garguts verteilt.


Ideal für: Schonendes Braten von Gemüse, Eiern, Fisch und zarten Speisen mit wenig Fett.


2. TiKenko-Pan (Titan-Pfanne)


Die robuste Pfanne ohne Beschichtung – stattdessen eine Titan-Plasma-veredelte Oberfläche.


Größe

Preis

Ideal für

24 cm

139 €

Singles und Paare

28 cm

149 €

Familien und größere Portionen


Oberfläche: Keine Beschichtung – die Oberfläche wird mit einem Titan-Plasma-Veredlungsprozess veredelt. Dadurch entsteht eine natürlich antibakterielle, extrem robuste Oberfläche, die nicht abnutzen kann.


Vorteile:

  • Hitzebeständig bis 550 °C
  • Keine Beschichtung, die sich abnutzen kann – praktisch unverwüstlich
  • CO₂-positive Produktion
  • 5 Jahre Extended Garantie


Ideal für: Scharfes Anbraten von Fleisch, hohe Temperaturen, säurehaltige Gerichte (z. B. Tomatensoßen), und alle, die eine langlebige Pfanne ohne Beschichtung suchen.


3. ZEN-Pan Pure Serobond™ (Plasma-Pfanne)


Unsere Premium-Pfanne mit innovativer Serobond™-Plasmabeschichtung – die Weiterentwicklung der Edelstahlpfanne.


Größe

Preis

Gewicht (ohne Deckel)

28 cm

299 €

1.643 g


Beschichtung: Serobond™ – eine neuartige Plasmabeschichtung auf Edelstahl. Verbindet die Langlebigkeit von Edelstahl mit hervorragender Antihaftwirkung. Deutlich widerstandsfähiger als herkömmliche Keramikbeschichtungen.


Vorteile:

  • Plasmabeschichtete Edelstahl-Pfanne – kein Abnutzen der Beschichtung
  • ZEN-Kreis für optimale Fettverteilung
  • 5 Jahre Funktionsgarantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftwirkung
  • Limited Edition


Ideal für: Ambitionierte Köche, die das Beste aus beiden Welten suchen – die Robustheit einer unbeschichteten Pfanne mit der Antihaftwirkung einer Keramikpfanne.


Pfannen-Vergleich auf einen Blick


ZEN-Pan

TiKenko-Pan

ZEN-Pan Pure Serobond™

Beschichtung

Keramik (Greblon CK2)

Titan-Plasma (keine Beschichtung)

Serobond™ Plasma

Antihaftwirkung

Sehr gut (durch Beschichtung)

Gut (mit etwas Öl)

Sehr gut

Max. Temperatur

Backofenfest

550 °C

Backofenfest

Gewicht 28 cm

1.740 g

1.643 g

Spülmaschine

Nein (Handwäsche empfohlen)

Nein (Handwäsche empfohlen)

Ja (Handwäsche empfohlen)

Preis (ab)

119 €

139 €

299 €

Am besten für

Schonendes Braten, fettarmes Kochen

Scharfes Anbraten, maximale Haltbarkeit

Premium-Anspruch, maximale Langlebigkeit



Welches Pfannen-Set passt zu mir?


Für 1–2 Personen:

  • ZEN-Pan 24 cm oder TiKenko 24 cm als Basis-Pfanne


Für 2–4 Personen:

  • ZEN-Pan 28 cm oder TiKenko 28 cm als Allrounder


Für größere Gerichte (Pfannkuchen, Risotto, Eintöpfe):

  • ZEN-Pan Maxi 28 cm mit hohem Rand und Ausgießer


Unsere Sets bieten Preisvorteile gegenüber dem Einzelkauf, z. B.:



Kochtöpfe


Kochtöpfe aus 3-Ply Sandwichmaterial mit Keramikbeschichtung und speziellem Isolationsdeckel. Alle Kochtöpfe ansehen →


Größe

Preis

Nutzvolumen

Gewicht (ohne Deckel)

Kasserolle 16 cm

89 €

1,5 Liter

1.160 g

Kochtopf 20 cm

129 €

3 Liter

1.660 g

Kochtopf 24 cm

139 €

5 Liter

1.980 g


Alle Töpfe haben eine Literskala im Inneren und einen Kondensat- und Isolationsdeckel, der das Aroma bewahrt und Energie spart.



Messer – die Oriki-Serie


Geschmiedete Messer aus deutschem 1.4116 Edelstahl mit ca. 58 HRC Härte – eine hervorragende Balance aus Stabilität und Schärfe.


Messer

Klingenlänge

Preis

ideal für

Oriki Allround

16 cm

69 €

Tägliches Schneiden, Parieren, Zerkleinern

Oriki Bread

20 cm

99 €

Brot, Brötchen, großes Gemüse

Oriki Chef

21 cm

129 €

Vielseitiges Kochmesser, Fleisch und Gemüse


Saisei One Messerschleifer


Präzisions-Messerschleifer, handgefertigt in der Schweiz aus Schweizer Walnussholz. Mit japanischen extrafeinen Schleifsteinen – für Messer, die ein Leben lang scharf bleiben. Saisei One Messerschleifer159 €



Zubehör


Alle Zubehör ansehen →


OliveCraft Duo – Küchenhelfer-Set (19,90 €)

Pfannenwender und Risottolöffel aus 100% Olivenholz. Antibakteriell, hitzebeständig und schonend für alle Beschichtungen.


Hotdock – Magnetische Topfuntersetzer im 2er-Set (39,90 €)

Aus FSC-zertifiziertem Akazienholz. Schonend für Kochgeschirr und Tischflächen.


Enkeltuch – Geschirrhandtuch (19,90 €)

Aus 100% europäischem Leinen (OEKO TEX® Standard 100, EUROPEAN FLAX®). 65×45 cm, stonewashed. Nachhaltig und langlebig.


Sonnenblumenöl – High-Oleic Bratöl (6,90 € / 500 ml)

Nativ kaltgepresst, ungefiltert, aus heimischer Saat. Speziell entwickelt für Keramikpfannen. Auch als 6er-Pack (39,90 €).


Geschenkgutschein (20–200 €)

Flexibel wählbar – das perfekte Geschenk für Kochbegeisterte.



Noch unsicher?


Wenn du dir nicht sicher bist, welches Produkt am besten zu dir passt, schreib uns einfach im Chat! Wir helfen dir gerne bei der Auswahl.


Aktualisiert am: 26/05/2026