Maße & Gewichte der ZEN-Pan Pure Serobond™ (Plasma-Pfanne)

Sie möchten wissen, wie groß, schwer oder hoch die ZEN-Pan Pure Serobond™ ist? Hier finden Sie alle Maße und Gewichte.

Maße & Gewichte im Überblick

	ZEN-Pan Pure Serobond™ 28 cm
Durchmesser (oben, innen)	28 cm
Bodendurchmesser	24 cm
Randhöhe (innen)	4,8 cm
Randhöhe (außen)	5,2 cm
Breite (mit Stiel)	30 cm
Länge (gesamt)	50,8 cm
Höhe (gesamt)	9,4 cm
Gewicht Pfanne	1.640 g
Gewicht Glasdeckel	910 g
Gesamtgewicht	2.550 g
Glasdeckel enthalten	Ja

Was bedeuten die Durchmesser-Angaben?

Die Angabe 28 cm bezieht sich auf den oberen Durchmesser der Pfanne. Der Bodendurchmesser ist kleiner, da die Pfannenwände leicht nach außen geneigt sind.

Tipp für Induktionskochfelder: Achten Sie darauf, dass Ihre Kochzone mindestens so groß ist wie der Bodendurchmesser der Pfanne.

Warum sind die Pfannen schwerer als herkömmliche Pfannen?

Die ZEN-Pan Pure Serobond™ besteht aus 3-Ply-Sandwichmaterial (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl). Das macht sie schwerer als dünne Alu- oder Blechpfannen, sorgt aber für:

Optimale Wärmeverteilung — keine heißen Punkte
Lange Wärmespeicherung — energieeffizienteres Kochen
Extreme Langlebigkeit — eine Pfanne fürs Leben

Zusätzliche technische Daten

Backofeneignung

Pfannenkörper: backofengeeignet bis 250 °C
Glasdeckel: hitzestabil bis 180 °C
Holzgriffe vor Backofennutzung abnehmen!

Herdarten

Die ZEN-Pan Pure Serobond™ ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik.

Materialaufbau

Innen: Edelstahl 18/10 (lebensmittelecht)
Kern: durchgehende Aluminiumschicht (Wärmeleitung)
Außen: ferromagnetischer Edelstahl 18/0 (induktionsgeeignet)
Beschichtung: Serobond™ — innovative Plasmabeschichtung auf Edelstahl